惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司

廠區(qū)職工食堂承包招標(biāo)公告

1、項(xiàng)目編號(hào)及名稱

1.1 項(xiàng)目編號(hào)：MH20251030

1.2 項(xiàng)目名稱：廠區(qū)職工食堂承包

2、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求：

2.1 項(xiàng)目基本情況：

食堂面向230人公司職工開放，供應(yīng)職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面積約450平方米，內(nèi)有3間包間、1間售菜間和1間廚房。

2.2項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求：

2.2.1中標(biāo)人承包的職工食堂，在招標(biāo)人監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)職工為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)通過增加菜式品種、提高飯菜質(zhì)量和良好的服務(wù)態(tài)度，做到物美價(jià)廉、薄利多銷，贏得榮譽(yù)，從而吸引廣大職工就餐進(jìn)而提高食堂收益。

2.2.2中標(biāo)人必須保持食堂整體環(huán)境整潔，物品擺放有序；所有規(guī)章制度、標(biāo)識(shí)在開業(yè)前必須上墻；地面清潔干燥，墻面無油膩污垢；水池、地溝清潔暢通；房頂、玻璃窗清潔；防蟲蠅設(shè)施齊全并完好。

2.2.3中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職工（外協(xié)人員）的用餐需求，節(jié)假日照常運(yùn)行。

2.2.4中標(biāo)人在中標(biāo)后十五日內(nèi)必須在食堂所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照。

2.2.5中標(biāo)人提供送餐服務(wù)（廠區(qū)內(nèi)指定地點(diǎn)）。

2.2.6基于食品安全衛(wèi)生、食材進(jìn)貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康，本次招標(biāo)要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供，盡量少采用凍品，多采用新鮮食材，以保證食材的品質(zhì)。投標(biāo)人在參加招投時(shí)需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、授權(quán)書等相關(guān)證明，所附材料加蓋公章以便資格審查。

2.2.7中標(biāo)人委派的經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人必須是餐飲公司正式員工，若在該負(fù)責(zé)人管理期間出現(xiàn)管理不善，職工負(fù)面反應(yīng)較多時(shí)，中標(biāo)人必須整改，及時(shí)改善管理方式或更換負(fù)責(zé)人。

2.2.8中標(biāo)人必須保障食堂小超市等其他增值服務(wù)的順利經(jīng)營(yíng)。

2.2.9中標(biāo)人必須向綜合管理部上報(bào)主要采購食材清單及相關(guān)溯源材料（復(fù)印件）。

2.2.10閩環(huán)紙品職工食堂內(nèi)部管理?xiàng)l例作為招標(biāo)文件的組成部分（見附件）。

3、合同時(shí)間:項(xiàng)目合同有效期自2026年1月1日之日起至2026年12月31日。

4、結(jié)算方式及相關(guān)規(guī)定：

4.1結(jié)算方式：每月15日前結(jié)清上月職工就餐費(fèi)用，中標(biāo)人開出票據(jù)，由中標(biāo)人統(tǒng)計(jì)金額交工會(huì)審核再交由財(cái)務(wù)結(jié)賬。中標(biāo)人必須于當(dāng)年的12月31日前辦結(jié)餐卡清零，足額開具增值稅專用發(fā)票，結(jié)清全年職工就餐費(fèi)用，不跨年結(jié)算。

4.2招標(biāo)人以免房租及承包管理費(fèi)的形式將職工食堂承包給中標(biāo)人。

4.3甲方提供主要廚房設(shè)備設(shè)施給乙方使用，甲乙雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行核準(zhǔn)，移交乙方簽收使用，乙方應(yīng)妥善保管和合理使用。若在使用過程中，廚房設(shè)備（含水電設(shè)備）、設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞，如屬于非自然損耗的，由乙方自行維修及承擔(dān)維修費(fèi)用。如屬自然損耗，單項(xiàng)維修費(fèi)用在300元以下由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用，300元及以上由甲方承擔(dān)維修費(fèi)用。合同解除或終止時(shí),乙方按原交接清單所列設(shè)備設(shè)施移交，除自然損耗外如有丟失或損壞的應(yīng)賠償。

4.4招標(biāo)人每月免費(fèi)提供用水和限量的電。食堂核定電量每月2500度，超出部分依照招標(biāo)人購電價(jià)1元/度由中標(biāo)人承擔(dān)（電費(fèi)按三個(gè)月一結(jié)算，考核三個(gè)月總量）。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象需及時(shí)整改，發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。

4.5中標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)聘用的員工工資、福利及食宿費(fèi)、服裝等費(fèi)用。

4.6中標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)食堂食材及物料消耗品（如洗潔劑、紙巾、牙簽）等費(fèi)用。

4.7中標(biāo)人在承包期滿前一個(gè)月必須與招標(biāo)人進(jìn)行盤點(diǎn)，將廚房、餐廳設(shè)備設(shè)施通過驗(yàn)收交由招標(biāo)人，以備新一輪中標(biāo)人接手。

5、對(duì)投標(biāo)人資格要求：

5.1投標(biāo)人應(yīng)具有獨(dú)立法人資格且必須是一般納稅人，提供依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件（加蓋投標(biāo)人公章）；

5.2投標(biāo)人必須具有從事企業(yè)膳食服務(wù)的資質(zhì)（公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須包含餐飲服務(wù)）。

5.3在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄（特指受到政府有關(guān)部門處罰的不良記錄），投標(biāo)人應(yīng)提供“無不良記錄承諾書”，若中標(biāo)人隱瞞，中標(biāo)后被發(fā)現(xiàn)，未簽合同前沒收投標(biāo)保證金，取消中標(biāo)資格；已簽合同的，沒收履約保證金，終止合同，所產(chǎn)生的損失由中標(biāo)人承擔(dān)。

5.4招標(biāo)人有權(quán)在招標(biāo)結(jié)果公示截止期前對(duì)中標(biāo)候選人進(jìn)行實(shí)地考查，若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標(biāo)候選人資格，則取消中標(biāo)候選人資格。

6、領(lǐng)取招標(biāo)文件時(shí)間、地點(diǎn)：

凡愿意參加投標(biāo)的合格投標(biāo)人請(qǐng)于2025年10月31日至11月9日（工作時(shí)間），到惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部領(lǐng)取，聯(lián)系人肖小姐15919359986。

7、開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：2025年11月10日上午9：30時(shí)（北京時(shí)間）在惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司公開開標(biāo)。投標(biāo)人應(yīng)于開標(biāo)時(shí)間之前，將投標(biāo)文件以密封形式送到或郵寄到惠州市惠陽區(qū)秋長(zhǎng)街道新塘村天翼路108號(hào)惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部肖小姐15919359986收，逾期將不予接受。

8、發(fā)布招標(biāo)公告媒體：

福建省青山紙業(yè)股份有限公司網(wǎng)站： www.qingshanpaper.com

福建省輕紡（控股）有限責(zé)任公司： www.mumie.cn

福建省國(guó)資采購平臺(tái)： https://ygcg.fjcqjy.com

大企采購工作臺(tái)：https://www.daqihui.com/

 

招標(biāo)人：惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司

地  址：惠州市惠陽區(qū)秋長(zhǎng)街道新塘村天翼路108號(hào)

電  話：0752-3916953

聯(lián)系人：肖小姐15919359986

匯款戶名：惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司

開戶銀行：中國(guó)銀行股份有限公司惠州惠陽支行

賬  號(hào)：  689966726799

 

 

惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司

廠區(qū)職工食堂承包招標(biāo)公告

1、項(xiàng)目編號(hào)及名稱

1.1 項(xiàng)目編號(hào)：MH20251030

1.2 項(xiàng)目名稱：廠區(qū)職工食堂承包

2、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求：

2.1 項(xiàng)目基本情況：

食堂面向230人公司職工開放，供應(yīng)職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面積約450平方米，內(nèi)有3間包間、1間售菜間和1間廚房。

2.2項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求：

2.2.1中標(biāo)人承包的職工食堂，在招標(biāo)人監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)職工為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)通過增加菜式品種、提高飯菜質(zhì)量（和良好的服務(wù)態(tài)度，）做到物美價(jià)廉、薄利多銷，贏得榮譽(yù)，從而吸引廣大職工就餐進(jìn)而提高食堂收益。

2.2.2中標(biāo)人必須保持食堂整體環(huán)境整潔，物品擺放有序；所有規(guī)章制度、標(biāo)識(shí)在開業(yè)前必須上墻；地面清潔干燥，墻面無油膩污垢；水池、地溝清潔暢通；房頂、玻璃窗清潔；防蟲蠅設(shè)施齊全并完好。

2.2.3中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職工（外協(xié)人員）的用餐需求，節(jié)假日照常運(yùn)行。

2.2.4中標(biāo)人在中標(biāo)后十五日內(nèi)必須在食堂所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照。

2.2.5中標(biāo)人提供送餐服務(wù)（廠區(qū)內(nèi)指定地點(diǎn)）。

2.2.6基于食品安全衛(wèi)生、食材進(jìn)貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康，本次招標(biāo)要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供，盡量少采用凍品，多采用新鮮食材，以保證食材的品質(zhì)。投標(biāo)人在參加招投時(shí)需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、授權(quán)書等相關(guān)證明，所附材料加蓋公章以便資格審查。

2.2.7中標(biāo)人委派的經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人必須是餐飲公司正式員工，若在該負(fù)責(zé)人管理期間出現(xiàn)管理不善，職工負(fù)面反應(yīng)較多時(shí)，中標(biāo)人必須整改，及時(shí)改善管理方式或更換負(fù)責(zé)人。

2.2.8中標(biāo)人必須保障食堂小超市等其他增值服務(wù)的順利經(jīng)營(yíng)。

2.2.9中標(biāo)人必須向綜合管理部上報(bào)主要采購食材清單及相關(guān)溯源材料（復(fù)印件）。

2.2.10 中標(biāo)人必須指定專人配合綜合管理部辦理飯卡充值及掛失、補(bǔ)辦注銷等業(yè)務(wù)。

2.2.11閩環(huán)紙品職工食堂內(nèi)部管理?xiàng)l例作為招標(biāo)文件的組成部分（見附件）。

2.3服務(wù)人員考核與保障：

2.3.1中標(biāo)人要足額配置服務(wù)人員，特別是窗口人員要滿足職工的就餐需要。

2.3.2食堂所有員工由中標(biāo)人自行招聘。

2.3.3食堂所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。所有到招標(biāo)人職工食堂工作人員不少于3人，其中至少有一名持有廚師證的廚師、主要管理人員（本食堂項(xiàng)目負(fù)責(zé)人）。

2.3.4中標(biāo)人在食堂所有員工要服從招標(biāo)人管理部門的管理、考核及處罰。(考核由公司工會(huì)牽頭，定期通過問卷等形式調(diào)查職工對(duì)于食堂服務(wù)及飯菜口味的民意情況。在職工負(fù)面反應(yīng)較多時(shí)，中標(biāo)人必須及時(shí)給出解決方案。若大量職工反應(yīng)菜品口味問題，中標(biāo)人必須及時(shí)更換廚師。）

2.3.5中標(biāo)人必須要求其委派負(fù)責(zé)人每日召開班前會(huì)，總結(jié)每日經(jīng)營(yíng)工作情況，特別是針對(duì)經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)的問題及職工提出的意見進(jìn)行討論并及時(shí)整改。

2.4菜式供應(yīng)要求：

2.4.1早餐、中餐、晚餐的標(biāo)準(zhǔn)餐配置：早餐各類點(diǎn)心品種不少于5樣，早餐有免費(fèi)稀飯及配菜供應(yīng)。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于9樣，午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)?；悠贩N需經(jīng)常更換，周一至周六每天菜色品種應(yīng)有3道菜在本周內(nèi)不重復(fù)。每日主菜、副菜應(yīng)留樣48小時(shí)備查。

2.4.2中標(biāo)人提供的菜品價(jià)格及定價(jià)機(jī)制必須經(jīng)過招標(biāo)人管理部門的審核方可實(shí)施。

2.4.3原材料必須100%符合國(guó)家食品安全的要求，調(diào)、配料必須是知名品牌廠生產(chǎn)的合格產(chǎn)品；食用油選用金龍魚、福臨門、魯花或高于該檔次的其他知名品牌，煎炸用油反復(fù)使用不得超過3次。

2.4.4中標(biāo)人供餐過程中要有一定的預(yù)案，在規(guī)定用餐時(shí)間內(nèi)要保證用餐人員用餐，沒有準(zhǔn)備足夠飯菜時(shí)要有應(yīng)對(duì)措施，包括但不限于：早餐第一鍋稀飯打完，提供免費(fèi)紫菜湯等；午餐、晚餐干飯打完，提供免費(fèi)炒粉或饅頭等；否則每發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。

3、合同時(shí)間：

3.1本服務(wù)項(xiàng)目2026年1月1日之日起至2026年12月31日止。

3.2承包期內(nèi)由公司工會(huì)牽頭，進(jìn)行二次職工滿意度測(cè)評(píng)，針對(duì)食堂服務(wù)、菜品口味樣式、小超市等進(jìn)行職工滿意度調(diào)查，分為非常滿意、滿意、基本滿意、不合格等四個(gè)等級(jí)，以“基本滿意”及以上數(shù)量達(dá)到75％為合格標(biāo)準(zhǔn)。兩次測(cè)評(píng)“基本滿意度”均值未達(dá)到75％以上（基本滿意度）合格標(biāo)準(zhǔn)的，將在服務(wù)期滿一年時(shí)終止合同；若達(dá)到75％合格標(biāo)準(zhǔn)將延續(xù)第二年承包經(jīng)營(yíng)。進(jìn)入第二年經(jīng)營(yíng)期，若考核均值未達(dá)標(biāo)的，將禁止該公司進(jìn)入下輪次食堂經(jīng)營(yíng)競(jìng)標(biāo)。

4、結(jié)算方式及相關(guān)規(guī)定：

4.1結(jié)算方式：每月15日前結(jié)清上月職工就餐費(fèi)用，中標(biāo)人開出票據(jù)，由中標(biāo)人統(tǒng)計(jì)金額交工會(huì)審核再交由財(cái)務(wù)結(jié)賬。中標(biāo)人必須于當(dāng)年的12月31日前辦結(jié)餐卡清零，足額開具增值稅專用發(fā)票，結(jié)清全年職工就餐費(fèi)用，不跨年結(jié)算。

4.2招標(biāo)人以免房租及承包管理費(fèi)的形式將職工食堂承包給中標(biāo)人。

4.3甲方提供主要廚房設(shè)備設(shè)施給乙方使用，甲乙雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行核準(zhǔn)，移交乙方簽收使用，乙方應(yīng)妥善保管和合理使用。若在使用過程中，廚房設(shè)備（含水電設(shè)備）、設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞，如屬于非自然損耗的，由乙方自行維修及承擔(dān)維修費(fèi)用。如屬自然損耗，單項(xiàng)維修費(fèi)用在300元以下由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用，300元及以上由甲方承擔(dān)維修費(fèi)用。合同解除或終止時(shí),乙方按原交接清單所列設(shè)備設(shè)施移交，除自然損耗外如有丟失或損壞的應(yīng)賠償。

4.4招標(biāo)人每月免費(fèi)提供用水和限量的電。食堂核定電量每月2500度，超出部分依照招標(biāo)人購電價(jià)1元/度由中標(biāo)人承擔(dān)（電費(fèi)按三個(gè)月一結(jié)算，考核三個(gè)月總量）。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象需及時(shí)整改，發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。

4.5中標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)聘用的員工工資、福利及食宿費(fèi)、服裝等費(fèi)用。

4.6中標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)食堂食材及物料消耗品（如洗潔劑、紙巾、牙簽）等費(fèi)用。

4.7中標(biāo)人在承包期滿前一個(gè)月必須與招標(biāo)人進(jìn)行盤點(diǎn)，將廚房、餐廳設(shè)備通過驗(yàn)收交由招標(biāo)人，以備新一輪中標(biāo)人接手。

5、對(duì)投標(biāo)人資格要求：

5.1投標(biāo)人應(yīng)具有獨(dú)立法人資格且必須是一般納稅人，提供依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件（加蓋投標(biāo)人公章）；

5.2投標(biāo)人必須具有從事企業(yè)膳食服務(wù)的資質(zhì)（公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須包含餐飲服務(wù)）。

5.3在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄（特指受到政府有關(guān)部門處罰的不良記錄），投標(biāo)人應(yīng)提供“無不良記錄承諾書”，若中標(biāo)人隱瞞，中標(biāo)后被發(fā)現(xiàn)，未簽合同前沒收投標(biāo)保證金，取消中標(biāo)資格；已簽合同的，沒收履約保證金，終止合同，所產(chǎn)生的損失由中標(biāo)人承擔(dān)。

5.4招標(biāo)人有權(quán)在招標(biāo)結(jié)果公示截止期前對(duì)中標(biāo)候選人進(jìn)行實(shí)地考查，若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標(biāo)候選人資格，則取消中標(biāo)候選人資格，同時(shí)扣出投標(biāo)方投標(biāo)保證金壹萬元給招標(biāo)方作為賠償金。

6、報(bào)價(jià)規(guī)定

6.1本次招標(biāo)實(shí)行在每日餐費(fèi)底價(jià)基礎(chǔ)上的一次性報(bào)價(jià)方式，報(bào)價(jià)不得高于底價(jià)，每日餐費(fèi)底價(jià)為人民幣20元（早餐4元、午餐、晚餐各8元）。

6.2報(bào)價(jià)為含6%增值稅，以一票制方式結(jié)算。

6.3 食堂菜品明碼標(biāo)價(jià)，每日菜品單價(jià)在配餐窗口公布。

6.4食堂小超市所銷售商品價(jià)格不高于同期、同規(guī)格市場(chǎng)零售價(jià)的15%，若出現(xiàn)商品價(jià)格超出此標(biāo)準(zhǔn)的情況，招標(biāo)方有權(quán)要求投標(biāo)方進(jìn)行整改。

7、評(píng)標(biāo)辦法：

7.1本次招標(biāo)采用經(jīng)綜合評(píng)審后最高分中標(biāo)的評(píng)標(biāo)辦法，確定中標(biāo)候選人。

7.2本次招標(biāo)確定中標(biāo)候選人后，不存在遞補(bǔ)中標(biāo)候選人的情況。若中標(biāo)候選人棄標(biāo)，則擇機(jī)另行招標(biāo)。

7.3中標(biāo)候選人在青山紙業(yè)公司網(wǎng)站公示3天，無異議后轉(zhuǎn)為中標(biāo)人，中標(biāo)人須在5天內(nèi)與閩環(huán)公司簽訂承包合同。

7.4評(píng)分細(xì)則表：

7.4.1服務(wù)團(tuán)隊(duì)及綜合實(shí)力評(píng)分（59分）

序號(hào)	評(píng)議內(nèi)容	分值	評(píng)議辦法
1	服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員	13分	1、根據(jù)投標(biāo)人擬派遣本項(xiàng)目的廚師（1人）、具有廚師證的得2分；同時(shí)具有營(yíng)養(yǎng)配餐師證的得2分，須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標(biāo)人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標(biāo)人公章，否則不得分；承諾擬派遣的廚幫人員不低于2人，且年齡在45周歲以下得4分，須提供承諾書（滿分8分）。
			2、根據(jù)投標(biāo)人擬派遣的管理人員（1人）具有大專以上學(xué)歷的加2分；有2年學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位或大型國(guó)有企業(yè)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)的得3分。（需提供客戶方的證明資料并加蓋公章），須提供投標(biāo)人為其繳納的社保證明材料，提供不全者不得分。（滿分5分）
2	企業(yè)綜合實(shí)力及資質(zhì)榮譽(yù)	20分	1、投標(biāo)人企業(yè)綜合實(shí)力：（滿分3分） ①根據(jù)投標(biāo)人企業(yè)的綜合實(shí)力進(jìn)行比較： 注冊(cè)資金≥500萬的得3分，注冊(cè)資金<500萬的不得分。 2.投標(biāo)人企業(yè)資質(zhì)榮譽(yù)：（滿分17分） ①投標(biāo)人獲得所在區(qū)域市級(jí)及以上市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)“守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)證書，得3分。 ②投標(biāo)人具有ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書的得 2 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ③投標(biāo)人具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書的得2 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ④投標(biāo)人具有ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書的得 2 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑤投標(biāo)人具有ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書的得 2 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑥投標(biāo)人具有危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑦投標(biāo)人具有五星售后服務(wù)認(rèn)證證書的得1 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑧投標(biāo)人具有社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑨投標(biāo)人具有生鮮農(nóng)場(chǎng)品配送服務(wù)認(rèn)證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ⑩投標(biāo)人具有企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件。 ?投標(biāo)人具有供應(yīng)鏈管理體系認(rèn)證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件。
3	相關(guān)業(yè)績(jī)	11分	①根據(jù)各投標(biāo)人提供自2022年1月1日至今（以簽訂合同時(shí)間為準(zhǔn)）正在經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)過的大中型企業(yè)、政府事業(yè)單位、學(xué)校食堂合作項(xiàng)目案例，每提供一份案例的得2分，滿分8分。注：投標(biāo)人須提供該業(yè)績(jī)項(xiàng)目的合同文本復(fù)印件。 ②投標(biāo)人在2022年以來經(jīng)營(yíng)食堂有獲得營(yíng)養(yǎng)食堂、安心食堂、放心（餐廳）食堂的、品質(zhì)食堂的，提供一份得3分，滿分3分。注：投標(biāo)人須提供合同等證明材料。
4	服務(wù)評(píng)價(jià)	6分	根據(jù)各投標(biāo)人提供2022年1月1日至今（以簽訂合同時(shí)間為準(zhǔn)）正在經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)過的政府事業(yè)單位食堂合作項(xiàng)目案例的用戶滿意度情況進(jìn)行評(píng)分，用戶評(píng)價(jià)意見為滿意的(或好/良好/合格/優(yōu)秀等表示滿意的詞語），每提供一份完整證明的得2分，滿分6分。注：須提供加蓋業(yè)主公章的滿意度評(píng)價(jià)、合同復(fù)印件。原件備查，缺一不可，未提供齊全的不得分。
5	食品安全檢測(cè)	3分	針對(duì)投標(biāo)人自購的多功能食品安全檢測(cè)設(shè)施設(shè)備（包含：農(nóng)殘檢測(cè)、瘦害肉檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)）等，每提供一樣得1分，滿分3分。注：須提供購貨發(fā)票復(fù)印件，發(fā)票日期應(yīng)在招標(biāo)文件發(fā)出之前，否則不得分。
6	信息追溯	3分	投標(biāo)人已加入食品安全行政管理部門建立的食品可追溯體系的得1分；并加蓋公章提供一品一碼系統(tǒng)截圖的加2分；未提供不得分。）：3分
7	安全責(zé)任險(xiǎn)	3分	投標(biāo)人經(jīng)營(yíng)的有投保食品安全險(xiǎn)需提供投保證明材料，提供保險(xiǎn)保單并承諾中標(biāo)后購買的得3分，未提供的不得分。注：須提供保單證明材料，加蓋投標(biāo)人公章。

7.4.2經(jīng)營(yíng)方案及理念評(píng)分（41分）：

序號(hào)	評(píng)議內(nèi)容	分值	評(píng)議辦法
1	經(jīng)營(yíng)服務(wù)方案及管理制度	29分	1、整體服務(wù)方案（含人員配置、排工安排、供餐方案、菜品更新頻率等）：6分
			2、應(yīng)急方案（至少須體現(xiàn)以下應(yīng)急方案：①更換廚師②儲(chǔ)備不足或無儲(chǔ)備情況下組織客餐③特殊情況下要求提供高標(biāo)準(zhǔn)客餐）：5分
			3、員工日常工作管理制度:3分
			4、衛(wèi)生管理制度:3分
			5、設(shè)施設(shè)備保護(hù)管理制度:3分
			6、應(yīng)急管理制度：3分
			7、公司用工管理制度：3分
			8、安全管理制度:3分
			評(píng)委根據(jù)投標(biāo)人投標(biāo)文件承諾情況相應(yīng)打分。 除以上投標(biāo)人承諾事項(xiàng)，中標(biāo)人承包時(shí)仍需按招標(biāo)人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行并保證服務(wù)方案及承諾內(nèi)容明確、范圍清楚、真實(shí)可行，否則一切后果由投標(biāo)方負(fù)責(zé)。
2	企業(yè)自身特色及經(jīng)營(yíng)理念	12分	投標(biāo)人在開標(biāo)時(shí)應(yīng)闡述自身的特色經(jīng)營(yíng)理念和質(zhì)量承諾保證，同時(shí)應(yīng)詳細(xì)說明用餐人數(shù)不確定時(shí)、停水停電、廚房設(shè)備故障、遭遇投訴時(shí)的處理辦法、產(chǎn)生食品安全問題時(shí)的應(yīng)急預(yù)案。公司評(píng)標(biāo)小組將根據(jù)所闡述內(nèi)容酌情給予打分。（特色經(jīng)營(yíng)理念包括可提供食堂現(xiàn)做的早餐餐品如油條、包子、面條等及可提供食堂制作的蛋糕、面包等可供員工外帶的食品。）

8、招標(biāo)文件領(lǐng)取時(shí)間、地點(diǎn)：

凡愿意參加投標(biāo)的合格投標(biāo)人請(qǐng)于2025年10月30日至11月9日（工作時(shí)間），到惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部領(lǐng)取，或聯(lián)系肖小姐15919359986。

9、開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：2025年11月10日上午9:30時(shí)（北京時(shí)間）在惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司公開開標(biāo)。投標(biāo)人應(yīng)于開標(biāo)時(shí)間之前，將投標(biāo)文件以密封形式送到或郵寄到惠州市惠陽區(qū)秋長(zhǎng)街道新塘村天翼路108號(hào)惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司綜合管理部肖小姐15919359986，逾期將不予接受。

10、投標(biāo)及履約保證金：

10.1投標(biāo)人應(yīng)在提交投標(biāo)文件的同時(shí)繳交投標(biāo)保證金5萬元。

10.2投標(biāo)保證金以現(xiàn)金或者銀行電匯形式提交。

銀行電匯：（開戶銀行：中國(guó)銀行股份有限公司惠州惠陽支行、賬戶名：惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司、賬號(hào)：689966726799）

10.3對(duì)于未能按規(guī)定提交投標(biāo)保證金的投標(biāo)，將被視為不響應(yīng)招標(biāo)文件而予以拒絕。

10.4未中標(biāo)的投標(biāo)人的投標(biāo)保證金，采用現(xiàn)金方式的將在中標(biāo)結(jié)果公布后當(dāng)場(chǎng)予以原封退還；以銀行電匯方式的將在一周內(nèi)以電匯形式無息退還。

10.5中標(biāo)的投標(biāo)人的投標(biāo)保證金，將在中標(biāo)人簽訂合同時(shí)轉(zhuǎn)為履約保證金，合同期滿后予以原額退還。

10.6 如投標(biāo)人有下列情況發(fā)生時(shí)，其投標(biāo)保證金將不予退還：

10.6.1投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)；

10.6.2成為中標(biāo)人后5日內(nèi)，因中標(biāo)方原因無法簽訂合同的；

10.6.3中標(biāo)方在簽訂合同過程中，臨時(shí)增加對(duì)我司不利的條款或減免中標(biāo)方在投標(biāo)文件或投標(biāo)過程中承諾的條款。

10.6.4其他違反法律規(guī)定的。

11、投標(biāo)文件要求：（內(nèi)容均須加蓋公章）

11.1投標(biāo)文件分成三部分，每部分應(yīng)分開密封裝訂：第一部分為資格文件，第二部分技術(shù)文件，第三部分為商務(wù)文件。

11.2資格文件編制一式一份，主要內(nèi)容為投標(biāo)人詳細(xì)資料，包括但不限于：a.三證合一的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》；b.食品經(jīng)營(yíng)許可證；c.無不良記錄承諾書；d. 非法人代表到現(xiàn)場(chǎng)投標(biāo)的需提供法人代表授權(quán)書；e.招標(biāo)文件中服務(wù)團(tuán)隊(duì)及綜合實(shí)力評(píng)定內(nèi)容及自評(píng)表；f.對(duì)投標(biāo)人資格要求的其他文件等等。

11.3技術(shù)文件編制一式一份，包括業(yè)績(jī)合同復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)服務(wù)方案、其他特色服務(wù)承諾及招標(biāo)文件要求提供的其它技術(shù)方面的文件等等。

11.4商務(wù)文件編制一式一份：包括商務(wù)偏離表（如付款方式等，未說明即默認(rèn)響應(yīng)本招標(biāo)文件要求）等。

11.5除投標(biāo)報(bào)價(jià)書外，其他任何地方不得出現(xiàn)相關(guān)投標(biāo)標(biāo)價(jià)的任何內(nèi)容。

12、評(píng)標(biāo)小組：評(píng)標(biāo)小組由惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司有關(guān)人員組成。聯(lián)系人： 肖小姐15919359986

 

13、發(fā)布招標(biāo)公告媒體：

福建省青山紙業(yè)股份有限公司網(wǎng)站： www.qingshanpaper.com

福建省輕紡（控股）有限責(zé)任公司： www.mumie.cn

福建省國(guó)資采購平臺(tái)： https://ygcg.fjcqjy.com

大企采購工作臺(tái)：https://www.daqihui.com/

 

附件一：投標(biāo)報(bào)價(jià)表

附件二：商務(wù)偏離表

附件三：法人代表授權(quán)                                        

 

招標(biāo)人：惠州市閩環(huán)紙品股份有限公司

2025年10月30日

 

附件一：

  投標(biāo)報(bào)價(jià)表

 

項(xiàng)目編號(hào)：MH20251030

項(xiàng)目名稱：廠區(qū)職工食堂承包

報(bào)價(jià)：           元 （含6%增值稅）

 

 

投標(biāo)人：

（單位蓋章）

 

 

投標(biāo)人代表：

（法定代表人或被授權(quán)人簽名）

日期：      年     月    日

 

附件二：

商務(wù)偏離表

 

項(xiàng)目編號(hào)：MH20251030

注：投標(biāo)人提交的投標(biāo)文件中與招標(biāo)文件商務(wù)部分的要求有不同時(shí)，應(yīng)逐條列在偏離表中，否則將認(rèn)為投標(biāo)人接受招標(biāo)文件的要求。

 

投標(biāo)人名稱：

 

投標(biāo)人代表簽名：